Cursos

ENTENDER

​Para personas ocupadas que desean obtener una comprensión sólida de los sistemas de gestión de calidad.
¿En un nuevo rol o necesidad de aprender más sobre la transición al nuevo estándar?
Nuestros cursos para descubrir y evaluar son un excelente lugar para comenzar.

  • Validación de la vida útil (En linea)

  • Introducción a la seguridad alimentaria y Conciencia HACCP (Entrenamiento del Supervisor de Seguridad Alimentaria)

  • Introducción a la seguridad alimentaria (En linea)

  • Legislación y etiquetado alimentario

  • Microbiología de los alimentos para no microbiólogos

  • Limpieza y saneamiento (En línea)

  • Implementación de controles de cuerpo extraño

  • Manejo de control de plagas (En línea)

  • Manejo de alérgenos y VITAL

  • Gestión de alérgenos (En línea)

  • Fundación ISO 22000

  • Trazabilidad (En línea)

  • Introducción al Esquema FSSC versión 4.1

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IMPLEMENTAR

Desarrolle las habilidades y el conocimiento necesarios para implementar o actualizar su sistema de gestión de calidad.
Es hora de llevar sus habilidades al siguiente nivel con nuestros cursos para desarrollo de políticas, procedimientos y controles.

  • Validación y verificación de HACCP (En línea)

  • Actualización de HACCP

  • Implementando ISO 22000

  • Aseguramiento de la calidad y gestión de la seguridad alimentaria

  • Principios y aplicaciones de HACCP

  • Implementación de SQF Systems – Manufacturing Edition 8

  • Comprender e implementar TACCP y VACCP

  • Evaluación de amenazas y punto de control crítico

  • Principios y aplicaciones de HACCP para productos

  • Implementando FSSC22000

  • Implementando el Código de Calidad SQF – Edición 8

EVALUAR

Aumente el número de auditores internos o avance en su carrera convirtiéndose en un auditor líder de sistemas de gestión de calidad.

Nuestros cursos de Monitoreo, Auditoría y Actuación son impartidos por algunos de los auditores más competentes de la industria con muchos años de experiencia en el campo.

  • Auditoria de un sistema de gestión de seguridad alimentaria (En línea)

  • Auditor Interno de Seguridad Alimentaria

  • Auditor Líder en Seguridad Alimentaria

  • Curso de conversión de auditores BRC desde el numeral 6 hasta el numeral 7

¡Consúltenos!